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# 安佳新年聚会食谱
免打发‼️零失败㊙️酥粒蓝莓麦芬蛋糕，外酥内软，好吃不腻‼️
今天与大家分享一款酥粒蓝莓麦芬蛋糕，搅一搅拌一拌就能做，烘焙小白轻松拿捏。
食材：低筋面粉 150克，鸡蛋 2个，纯牛奶 70克，玉米油 50克，泡打粉 5克，蓝莓 25克，细砂糖 50克
酥粒；黄油 30克，低筋面粉 70克，白砂糖 20克
步骤：
1️⃣酥粒：黄油➕低粉➕糖搓成小颗粒备用，鸡蛋➕牛奶➕玉米油➕糖搅匀，筛入低粉，泡打粉搅匀。
2️⃣先4分满➕三颗蓝莓➕剩下的面糊，撒酥粒，入预热好的烤箱中层，上下180度烤25分钟。
3️⃣免打发零失败，外酥内软，奶香浓郁，好吃不腻，下午茶必备甜品。
创建时间:2023-01-31 · 上海市
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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