正月十五，声声锣鼓敲，处处庆元宵。宝子们元宵节快乐，每一天都要快乐～吃元宵，煮汤圆蒸包子，点面灯元宵节的风俗美食百花齐放各不相同瑞兔舞动，齐闹元宵“过了元宵，这年才算真正过完”。正月十五晚上，街头巷尾，红灯高挂。兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等，正如辛弃疾词中所述：“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。”分享今日份家宴大餐，共度美好时光 红烧桂鱼最家常的做法： 1⃣️桂鱼洗净后，放姜片料酒腌十分钟； 2⃣️葱切段，姜蒜切片备用； 3⃣️把切好的葱姜蒜放入碗中，加入适量的酱油、白糖、盐、水调成图三调料汁； 4⃣️油锅烧热后，放入腌好控干水分的桂鱼，煎至两面金黄； 5⃣️锅边淋入少许白醋，盖上锅盖焖十秒左右； 6⃣️倒入调料汁，加入花椒粒、大料，烧开后转小火慢炖，收汁后装盘😋 红烧蹄膀最美味的做法： 1⃣️猪蹄膀先焯水，剥蒜瓣5瓣，将生姜切片备用。蹄膀切块。 2⃣️将少许油倒入神田绣渤意荷叶煎炒锅，开小火热油，油热后先将配料放入锅中煎炒，炒香后放入切块后的猪蹄膀 3⃣️将蹄膀翻炒至变色，放入一勺料酒和半勺老抽，翻拌均匀，使蹄膀均匀上色。加入开水，没过蹄膀，加盖，煮至沸腾，然后转小火，慢炖，炖到水剩下一半时放入一勺盐和少许十三香，继续炖。 4⃣️炖到水剩下三分之一时放入一大块冰糖，继续炖，熬到水快要干的时候关火，再闷10分钟。 好啦，蹄膀可以出锅啦，