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# 福临门 起居万福
粉蒸五花肉吃到嘴里肥而不腻，软软糯糯，入口即化，特制的米粉也吸足了肉的鲜香，吃完后让人回味无穷！
1.准备好食材。
2.一份糯米、一份福临门长粒香米。
福临门长粒香大米——优选东北长粒香米，产自黑龙江，米粒纤长均整，米色晶莹透亮，米香清新！
3.把福临门长粒香大米和糯米炒至炒香上色后放凉。放入粉碎机打磨成米粉。
4.放入五香粉和盐搅拌均匀。
5.五花肉切成3mm大小一致的厚片。
6.把切好的五花肉片放入料理盆中，加入姜和葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、一勺豆瓣酱+少许白糖抓拌均匀即可腌制30分钟左右。
7.少量多次放入米粉抓拌。
8.每一片五花肉都均匀的裹上米粉即可。
9.蒸笼红薯铺上一层红薯。
10.把五花肉片摆放整齐放在蒸笼里。
11.上汽蒸一个半小时左右。蒸好后不要立即开盖，等消气后再取出。
撒上葱花，直接端上桌即可。蒸好的五花肉软糯咸香，入口即化。
吃进口里，享受着米粉包裹着五花肉丝丝入味，肥肉慢慢融化在嘴巴里，却完全不觉得腻，真是美味呀！
# 节后减肥大作战
# 福临门年夜饭征集大赛
创建时间:2023-02-07 · 新疆
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我家私厨唐唐
米粉蒸的肉好吃，但是就得蒸好长时间呀！
2023-02-17 来自北京市