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学做的菜谱：#一蔬一饭皆告白#花样馒头
花样馒头
分享一款花样馒头，蓬松暄软，光滑细腻好看又好吃，颜值口感超棒。
食材：
面粉200克，奶粉40克，酵母2克，白糖10克，温水110克，菠菜汁少许，蝶豆花粉少许，胡萝卜汁少许，红曲粉少许。
做法：
面粉加奶粉、酵母、白糖、和成光滑的面团，分别放在容器里发酵两倍大。发酵好的面团排气揉光滑，搓长条，分4等份，揉圆搓成2两头尖一点的形状，用虎口捏出两个小圆头，全部做好，用刀在中间划一刀，这样做出来的馒头好看。
用模具压出叶子和小花，装饰在馒头上，全部做好后放蒸锅醒发 1.5倍大，凉水下锅水开记时18分焖3分钟即可。
蓬松暄软，光滑细腻，外形饱满，颜值超高好看又好吃。
创建时间:2023-02-21 · 山东
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
小葵姥姥
蓬松喧软，精致漂亮👍
2023-02-21 来自河北省