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学做的菜谱：家常炒豆芽
家常炒豆芽
豆芽是一种老少皆宜的蔬菜，它的维生素C的含量很高，春吃芽菜最养人，春日必吃的时令菜炒豆芽，简单的烹饪，清脆爽囗，好吃又下饭。
食材：
绿豆芽500克，五花肉150克，韭菜适量，姜、蒜少许，干辣椒4个，生抽1勺，蚝油1勺，盐少许，食用油适量。
做法：
绿豆芽去根部洗净，水开加一点盐焯水15秒钟捞出控干水分备用。锅中油热放入五花肉煸炒出油，放入姜、蒜炒香，然后加入生抽、蚝油。放入豆芽快速翻炒均匀，放入韭菜快速翻炒均匀即可出锅。清脆爽口，简单又好吃。
创建时间:2023-02-24 · 山东
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小葵姥姥
清新爽口👍
2023-02-27 来自河北省