精选
最新
菜单
学做的菜谱：蓬松暄软｜好看又好吃的咸香花卷
蓬松暄软｜好看又好吃的咸香花卷
好看又好吃的花卷，蓬松暄软层次多，一层一层撕着吃，大人孩子都喜欢。
食材：
面粉300克，酵母3克，水170克，盐少许，糖5克，食用油少许。
做法：
面粉加入酵母，加温水揉成光滑的面团，醒发两倍大，发好的面团再次揉光滑，搓成长条，切成大小均匀的八个小剂子，擀成长方形，刷上油，撒点盐，撒点干面粉为了起层，从一边卷起，卷好后从中间切开，顶端不要切开，然后交叉编，切面向上把它编在一起，从一头卷起，卷到最后把小尾巴压在下面，花卷就做好了。
全部做好后放入蒸笼二次醒发两倍大，花卷明显膨胀，凉水上锅大火烧12分钟焖5分钟即可出锅。
创建时间:2023-02-25 · 山东
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
小葵姥姥
蓬松柔软👍
2023-02-27 来自河北省