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# 早春食鲜记
上一篇讲了锅盔的做法，同样的手法，发酵后进行排气，揪成大小相同的面剂，揉圆，擀开，然后做成蝴蝶结的形状，放入空气炸锅，160度20-25分钟，中途翻面，就可以得到一个个美丽的蝴蝶锅盔。
创建时间:2023-02-26 · 陕西省
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