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学做的菜谱：萝卜干炒腊肉（湘菜）
有条件还是把腊肉的肥肉和瘦肉分开切，小火煎了一会儿，瘦肉刚刚好，但是肥肉肥，有点腻（我个人不喜欢吃肥肉）。
改进：干萝卜应该小火煸炒，我火开大了有些焦了；绿没放盐，萝卜干有点淡，下次试试直接用盐杀杀水，也不用小火炒了，而且留点盐刚好有盐味；绿色好少，不太好看，加点蒜苗估计很香，也好看～
# 周末宅家做美食
创建时间:2023-03-04 · 广东省
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