里脊肉洗净切小块加盐、白胡椒粉、葱姜丝料酒腌制半个小时
碗里打一个鸡蛋加生粉面粉加冷水搅拌成浓稠状
将腌好的里脊肉蘸上鸡蛋液放入7成热的油锅中开中火慢炸、炸至金黄微焦捞出
起锅烧油、将切好的青红椒放油锅稍微煸会盛出
在锅里继续放入番茄酱、少量白醋、盐、糖、加些水调个汁、大火煮开倒入炸好的里脊肉、青红椒、菠萝、翻炒几下即可出锅😋
创建时间:2023-03-05 · 江苏省

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