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# 西数传家菜 代代相传的家味
提升免疫力简单快捷的方式 | 海参鸡蛋羹
家里爸妈年岁大了，免不了小毛小病；孩子上学非常劳累，特别是前一阵阳后，全家都需要提升免疫力...
最近学着妈妈做菜，换着花样做各种菜式给家人增加营养
发现海参鸡蛋羹方便快捷，也比较有效。
1. 即食海参提前解冻，去除包装，海参放入碗里，加少许矿泉水，放冰箱冷藏解冻
2. 鸡蛋调匀后加入少许盐，1.5倍温水，上锅蒸10分钟左右凝固后，加入解冻好的 海参，再蒸4分钟左右，淋上少许生抽，即可食用
3. 海参鸡蛋羹在早晨空腹食用，营养吸收更好，早餐搭配其他主食就够啦，爽滑可口，鲜美异常！
创建时间:2023-03-10 · 江苏省
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京网文【2017】6954-770号
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