# 带Ta去野餐
《清明上河图》中的茶馆随处可见,相比现代人延用清朝盖碗茶冲泡法,宋朝点茶法尤为考验一个茶艺师的茶技高超水平。
茶百戏始于唐朝,在宋朝为鼎峰时期,唐诗人 刘禹锡有诗云:骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。(出自 西山兰若试茶歌)
今日点茶 用武夷岩茶中的奇兰冲泡好的茶汤,蜜糖兰花香,一泡茶更易成型,二泡茶略显清澈见底,调膏法(抹茶调膏),下次试清水法,茶粉与茶汤点出来的区别就是层次感分明,如果可以还是用茶粉比较好。
创建时间:2023-03-11 · 云南省

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