学做的菜谱:蒜蓉粉丝大虾煲
蒜蓉粉丝鲜虾煲:鲜香入味,做法简单,色香味俱全,营养丰富,好吃又下饭。
用料
日式豆腐 1包
鲜虾 200克
粉丝 1把
松茸 200克
鹌鹑蛋 15个
芦笋 适量
葱蒜 适量
香菜 1根
食用油 适量
盐 5克
太太乐减盐蚝油 2勺
太太乐减盐鲜酱油 2勺
太太乐芝麻香油 1勺
美极鲜味汁 1勺
胡椒粉 少许
做法
步骤1:用剪刀把虾的胡须和虾枪剪掉,从虾后背剪开,把虾线抽掉。
步骤2:粉丝提前用温水泡开。
步骤3:日本豆腐蘸上一些淀粉待用。
步骤4:锅中倒入油,放入日本豆腐和大虾,两面煎至金黄即可。
步骤5:砂锅底部放一层松茸片。
步骤6:再放入粉丝,逐一放入煎好的大虾、日本豆腐、煮好的鹌鹑蛋。
步骤7:加盐、太太乐减盐鲜酱油,再加入太太乐减盐蚝油。
步骤8:放入蒜末,加入适量的水煮开锅。
步骤9:大约煮5分钟,撒上适量胡椒粉,点缀一些芦笋。
步骤10:撒上葱花、香菜末、淋上少许太太乐芝麻香油、美极鲜味汁,即可关火了。
步骤11:一锅美味的蒜蓉粉丝鲜虾煲就做好了。
步骤12:真的是太入味了,食材营养丰富,一锅涵盖多重营养物质。美美的吃起来吧。
# 轻食季怎么吃
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创建时间:2023-03-14 · 北京市

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