# 拿手菜大赏
# 甲流来袭 应对有方
世界上最治愈的是美⾷,筒子们周末愉快呀🌃😄🌹老爸今日过生日🎂,我亲自下厨做了几个他老人家喜欢的菜品。分享今日晚餐:清蒸鲈鱼🐟+香干子红烧肉+油炸刁子鱼+虎皮青椒+洋葱🧅炒牛肉,举杯🍻🍻为老爸生日祝福,祝平安喜乐,健康长寿🎂🎂
清蒸鲈鱼🐟最美味可口的做法:
1⃣️洗干净的新鲜鲈鱼两面划刀备用。
2⃣️将鲈鱼用料酒,姜片,葱和少许盐腌制10分钟。
3⃣️锅中放水,水开后放入腌制好的鲈鱼蒸10分钟,关火焖一小会。
4⃣️鱼蒸好后将蒸鱼的汤汁倒掉,将蒸鱼用的姜葱拎出丢掉。
5⃣️将蒸鱼豉油浇在蒸好的鱼上,撒上姜丝,葱丝,青红椒丝🫑、最后再浇上热滚滚的烫油,这样一道肉质滑嫩、口感鲜美的清蒸鲈鱼就完成啦✅淋油的一瞬间就能闻到鱼的香味。
创建时间:2023-03-18 · 湖北

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