我稍微改良了一下,300克雪梨一个,300克苹果一个,大概150毫升鱼露,200克的白萝卜,半个洋葱150克吧,200克韭菜,糖大概是100克(我喜甜一点的),姜末蒜末各100克,200克的韩式辣酱,100克的粗辣椒面,加了点没炒的白芝麻,200克的糯米糊糊(稍微放凉,温温的时候就能放进去了),腌制3斤-4斤白菜的时候盐放多了,所以就没有额外加了,吃的时候感觉还好,就是腌菜的时候弄咸了,整个手法要看大家对食材的调味的把控,建议调制酱料的时候要尝尝味道
创建时间:2023-03-18 · 福建省

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