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# 甲流来袭 应对有方
# 餐桌上的春日氛围
材料：丝瓜500克、瑶柱50克、葱花、姜末。
调料：植物油、盐、鸡汁。
做法：
1、丝瓜去皮，洗净，切滚刀块；瑶柱洗净后用开水泡5分钟后沥干水分待用。
2、锅中倒油烧热，放姜末爆香，放入瑶柱，炒至微黄。
3、下入丝瓜块，爆炒片刻后，加适量的盐炒匀，加入适量的清水中火焖煮入味，出锅前加鸡汁调味，撒葱花即可。
创建时间:2023-03-23 · 江西
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