若干年后再来尝试做这款牛奶土司，只不过是改成手揉间隔放冰箱，（因为觉得面包机揉面真不咋样）原先觉得楼主的配方水多了，其实这配方是70%的含水量，做面包常用的含水量，新手会觉得粘手，习惯就好。_笔记

若干年后再来尝试做这款牛奶土司，只不过是改成手揉间隔放冰箱，（因为觉得面包机揉面真不咋样）原先觉得楼主的配方水多了，其实这配方是70%的含水量，做面包常用的含水量，新手会觉得粘手，习惯就好。

创建时间:2023-04-06 · 浙江

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