学做的菜谱:西班牙冷吃红酒烩鸡
低脂西餐|西班牙红酒烩鸡
低脂西餐,比餐厅都好吃的西班牙红酒烩鸡,红酒炖过的鸡肉又香又嫩、甜甜的胡萝卜、绵绵的土豆、汤汁太香了,用来泡饭直接香出天际,爱了爱了!
🍭用料
琵琶腿 4个
番茄 1-2个
胡萝卜 1根
洋葱 1/2个
土豆 1-2个
红酒 150ml
蒜 3瓣
金龙鱼橄榄调和油 10克
盐 3克
蚝油 2勺
生抽 2勺
普罗旺斯调料 适量
黑胡椒碎 适量
🍭做法
步骤1:准备好鸡腿,准备好胡萝卜、土豆、西红柿切好待用。
步骤2:锅中倒入金龙鱼橄榄调和油,滴滴香浓,闻着好香呀。
步骤3:放入鸡腿慢慢煎至两面金黄,捞出待用。
步骤4:放入蒜末、洋葱炒香。
步骤5:加入蔬菜翻炒均匀,倒入150ml红酒。
步骤6:加入蚝油、生抽、盐、普罗旺斯调料、黑胡椒碎,炖煮15分钟,中途将鸡腿翻面。炖好出锅了。
步骤7:香气四溢的西班牙红酒鸡腿就上桌了!
步骤8:色泽诱人,一口吃下去唇齿留香,爱了爱了!
# 一起来种草
# 金龙鱼橄调-橄想橄做
创建时间:2023-04-27 · 北京市

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