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# 地道风味
豆角炖土豆
菜品
豆角炖土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作为主要原料，以葱、姜、大料、花椒、料酒、酱油等作为配料制作而成的客家菜，口味清淡。
1 猪肉切片。
2 豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、姜切片；
3 锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，
4 放入土豆、豆角翻炒均匀；
5 加酱油、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
# 太太乐527爱妻节
创建时间:2023-05-22 · 辽宁省
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
Marlene.Huang
看起来非常赞🌹
2023-05-22