两斤香芹，两斤肉，600克面粉（面粉少了，剩了大概六分之一肉馅，面皮开始擀的薄了，煮完破了一些，后来调整一下就好了）先放一勺盐（太淡了，没有一点咸味），一勺味精，一饭勺（吃饭用的勺子）酱油，一饭勺耗油，搅拌均匀，然后把芹菜挤出的一碗汁液倒入肉馅中，又倒了半碗花椒泡的水（水放的稍微有一点多，包的时候馅有点出水了），一个鸡蛋，然后加了四饭勺油（感觉加少了，不香），朝一个方向搅拌，然后加入_笔记

两斤香芹，两斤肉，600克面粉（面粉少了，剩了大概六分之一肉馅，面皮开始擀的薄了，煮完破了一些，后来调整一下就好了）先放一勺盐（太淡了，没有一点咸味），一勺味精，一饭勺（吃饭用的勺子）酱油，一饭勺耗油，搅拌均匀，然后把芹菜挤出的一碗汁液倒入肉馅中，又倒了半碗花椒泡的水（水放的稍微有一点多，包的时候馅有点出水了），一个鸡蛋，然后加了四饭勺油（感觉加少了，不香），朝一个方向搅拌，然后加入芹菜和葱（用搅拌机打的有点太碎了，没有嚼劲）。第一次包饺子整体还可以，就是没有咸味。

创建时间:2023-05-22 · 黑龙江省

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