北纬yhz

＋ 关注
165 收藏

学做的菜谱：大盘鸡

为菜谱评分
大盘鸡，主料为鸡肉，辅料包括土豆、青椒、干红辣椒等。烹饪过程用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油把豆瓣酱炒出酱香味，倒入生抽等上色均匀后进入炖煮环节，加入啤酒，料酒，后放入土豆，干红椒，姜等调料，根据鸡肉的大小不同，炖煮10-20分钟不等。出锅前放入青椒等辅料，待土豆熟后出锅盛盘，成品辣中带麻、肉质滑嫩。
@ 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
# 向往的生活 就是外婆乡
创建时间:2023-06-07 · 山东

评论

  • Marlene.Huang

    看起来很美味🌹

    2023-06-07
查看更多

你当前的位置：豆果美食 > 笔记 > 大盘鸡，主料为鸡肉，辅料包括土豆、青椒、干红辣椒等。烹饪过程用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油把豆瓣酱炒出酱香味，倒入生抽等上色均匀后进入炖煮环节，加入啤酒，料酒，后放入土豆，干红椒，姜等调料，根据鸡肉的大小不同，炖煮10-20分钟不等。出锅前放入青椒等辅料，待土豆熟后出锅盛盘，成品辣中带麻、肉质滑嫩。

请扫码进入豆果美食App查看

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食