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朴实无华的碱水粽，却是比白粽子更有风味😋
淡淡的碱香，米粒金黄Q弹，糯叽叽😍😍
蘸着白糖吃，切片煎着吃，都非常哇塞呢😄😘😘
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📒碱水粽比例:
📝500克圆粒糯米｜5克食用碱｜10克食用油
🌟糯米多淘洗几遍，洗净后加水浸泡2小时。
🌟之后沥干水份，加入食用碱和食用油，拌匀后静置30分钟即可包制。
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🌟将包好的粽子放入高压锅，水要没过粽子。
🌟高压锅上汽后开最小火，喷嘴阀保持出气旋转状态，煮40分钟关火，再闷半小时即可。
# 浓情端午 粽粽有赏
创建时间:2023-06-21 · 浙江
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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