食材:猪瘦肉适量 剩米饭适量 午餐肉适量 青椒适量 调料:生抽 老抽 耗油 鸡精 1:猪肉切成细丝 午餐肉切成小块 青椒如图我切的小块,也可以切成细丝,看自己喜欢 2:锅内放油,烧热放入猪肉丝翻炒至变色放入午餐肉翻炒一会儿,加入生抽老抽,比例大概是2:1,再加入耗油翻炒一下,加入一点点清水翻炒均匀再放入米饭翻炒,炒至要出锅的状态放入青椒和鸡精翻炒均匀出锅就可以啦 注:不用放盐,因为调味料都是有盐分的,如果感觉盐味不够可以加入一丢丢盐,猪肉丝也没有腌制,精致的伙伴也可以腌制一下再翻炒,后面调味料就要少加一丢丢了哦
创建时间:2023-07-07 · 上海

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