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# 山姆友约
一到夏天，宝贝总会有点挑食，胃口不佳，不喜欢吃蔬菜啊等等。今天给宝贝做个味道清淡营养丰富的鳕鱼狮子头。鳕鱼是大西洋真鳕鱼颈背肉，深海捕捞，船上急冻，锁住新鲜。还别说，就这一份狮子头，宝贝吃了还想吃，今天分享给大家。我做的就是一个狮子头的量，给宝贝做菜就是不吃隔炖菜哦。50克肉馅50克鳕鱼颈背肉一个蘑菇，一块冬瓜。冬瓜洗净切薄片放入炖盅底部。鳕鱼颈背肉用厨房纸吸一吸切碎，放一点点椒盐，一点葱姜料酒，一个蘑菇洗净切碎，和肉馅一起，使劲搅拌上劲，然后拿出来摔几下，直到做成一个光滑的狮子头。放在冬瓜上，上锅蒸，水开计时20分钟，关火焖5分钟。出锅后放一勺宝宝生抽，一点葱花。完美！软糯清淡鲜美，没有腥味只有鲜味。
# 山姆友约
创建时间:2023-07-11 · 江苏
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