首试新菜：鱿鱼炒年糕

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在某小吃街吃过的，鱿鱼炒年糕，念念不忘。家里有辣炒年糕酱，买了十块钱小鱿鱼。鱿鱼撕去红皮，洗净，切花刀。另外配菜：包菜、洋葱、青椒和胡萝卜。 凉锅热油，姜丝蒜片，下鱿鱼，倒料酒生抽蚝油，下蔬菜，放适量盐翻炒。年糕片铺到菜上，焖几分钟，倒入年糕酱翻炒。撒葱花芝麻，出锅。 香的嘞！
创建时间:2023-07-16 · 海南省

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