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# 向往的生活 就是外婆乡
当下正是花甲最肥美的季节，今天西蘭分享一道超好喝的花甲豆腐汤，花甲鲜美，豆腐嫩滑爽口，简单易做，营养补钙，连喝三碗都不过瘾！
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❤️【花甲豆腐汤】❤️
🌈食材：
花甲、豆腐、火腿、豌豆、姜蒜、盐、料酒
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🌈做法：
1. 花甲放入盆中冲洗干净，扣子盘子上下颠簸几下，加入40度的温水没过花甲，加一勺盐，一点点油，静置10分钟清理出泥沙。
2.锅中烧开水，加1勺料酒，放入花甲煮到开口，连水一起盛出，放一边备用。
3. 起锅烧油，爆香大蒜姜丝，放入花甲，加入上层干净没有泥沙杂质的水烧开，加入豌豆煮开，再加入火腿、豆腐，加一勺盐即可。
创建时间:2023-07-26
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京网文【2017】6954-770号
小小的欢喜
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2025-09-03微瑕小沈
会不会腥
2025-08-09小小的欢喜
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2025-08-08