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排骨焯水焖煮一个小时后，起油锅，加入排骨煸至微黄后，放入冰糖（改小火），料酒，姜蒜，生抽老抽后，煸至上色后加入少许排骨汤，改中火几分钟后改大火收汁，小朋友的最爱😍
# 名厨汁味正当夏
创建时间:2023-08-07 · 江苏省
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