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学做的菜谱：#浪漫七夕 共度“食”光#糖醋里脊
浪漫七夕，共度食光！酸酸甜甜，甜甜蜜蜜！家里人都喜欢吃糖醋里脊，就是有时候有点偷懒，感觉麻烦。一斤里脊洗净切丝，放入5克盐一勺葱姜料酒一点白胡椒粉，搅拌均匀腌制半小时。然后放入一个鸡蛋，一勺面粉一勺玉米淀粉，搅拌均匀，放一勺色拉油，搅拌均匀。热锅放入宽油，油温8成，关火，逐条放入里脊，再次开中火，家里炸油少分2次炸，大概微微发黄捞出，然后等油温上去，再次复炸金黄酥脆。锅里留一点底油，放入100克番茄沙司20克白糖20克米醋，小火炒匀。尝尝味道，根据自己口味微调，关火，放入里脊肉快速煸炒均匀后出锅，撒一点白芝麻。
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创建时间:2023-08-26 · 江苏省
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