鸡丝米线_分享健康美食日记

鸡丝凉米线主料:细米线，鸡胸肉， 1:米线加入少许盐炼制蒜油搅拌均匀备用， 2:鸡胸肉出水后加入少许草果八角花椒香叶，辣椒节花椒子盐煮熟撕成丝备用。配料:胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜段，葱花，胡萝卜加入锅中点入少许小苏打煮制段生冲凉备用。 2:油辣椒炼制:粗辣子面加入少许盐芝麻十三香搅拌均匀待用，锅中下油加入洋葱大蒜大葱炸出香味浇入辣子面中搅合均匀加入少许花椒面备用。 3:生抽，味极鲜，陈醋，芝麻粉，芝麻油，花椒油少许，盐，鸡精，白糖，以上依次加入调好味汁加入油辣椒搅拌均匀备用，制作:盘中加入450克米线在顺时针方向加入黄瓜丝胡萝卜丝鸡丝摆入盘中撒上葱花香菜浇入调味汁水搅拌均匀既可。

创建时间:2023-09-01 · 云南省