低糖版的柠檬巴巴露亚，清爽不腻超好吃！_分享健康美食日记

🌹🌹全网都在做柠檬巴巴露亚，今天我们来解锁低脂低糖版的，我把淡奶油换成了减糖酸奶，把白糖换成零卡糖，吃起来更没有负担了！ 🌿🌿食材：纯牛奶250ml，蛋黄四个，零卡糖15g，吉利丁片12g，酸奶300ml，柠檬一个（另外备一个做装饰用） 🌿🌿做法： ✅1.柠檬削皮到锅里，倒入牛奶煮沸，盖盖焖一会，再捞出柠檬皮。 ✅2.蛋黄+零卡糖搅拌均匀，慢慢倒入柠檬皮牛奶，边加边搅拌，再把吉利丁片泡软。 ✅3.混合好的蛋黄糊倒入锅中开小火加热至浓稠关火，放入泡软的吉利丁片搅拌，再倒入酸奶搅拌均匀，倒入模具中放冰箱冷藏3小时。 ✅4取出，放柠檬点缀，低卡低糖版的巴巴露亚就做好啦！