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Long time no see.
好久不见，我的云朋友们。
🇨🇳八天假期一过，又要开始7天上班之旅啦。如图可见，这是我今天的午餐~，非常的快手。
食材：两根黑椒肠+两个🥚+4颗上海青
步骤：
0⃣️把鸡蛋表面清洗一下，洗净上海青后斜刀切两下（方便快速炒熟），把黑椒肠切片备用。
1⃣️微微热油，打入两颗鸡蛋，快速翻炒成蛋花，盛出，重新洗锅。
2⃣️再次倒入适量的油，倒入黑椒肠片，煎至微微焦黄；加入上海青，翻炒3分钟左右。
3⃣️再倒入蛋花并加入适量盐🧂和蚝油，喜欢黑胡椒的朋友可再加点黑胡椒粒。翻炒均匀即可盛出啦。
ps: 为了图片好看，我是用如图所示的碗装的菜，实际我的菜是放在微波可用的饭盒里的。
㊙️黑椒肠是买的皇家小虎的，这个避雷哈🙊，味道没那么好吃，所以我拿来切片煎着吃，不然我早就整根煎着当零嘴吃掉了。
创建时间:2023-10-07 · 广东省
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