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学做的菜谱：蜜汁可乐蚝油鸡翅
百吃不腻-蜜汁酒酿蚝油鸡翅！
百吃不腻的家常菜，鲜香下饭、美味营养！ 酒酿具有活血化瘀的作用，与鸡翅红烧在一起，秘制又营养，可盐可甜！ 米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
💕用料
鸡翅 600克
酒酿 200克
小葱 1根
姜 几片
油 2汤匙
花椒粒 12粒
冰糖 5克
料酒 2勺
盐 5克
太太乐原味鲜红烧酱油 2勺
太太乐减盐蚝油 2勺
💕做法
步骤1：准备好鸡翅中，锅中烧开水，放入鸡翅中煮去血水。捞出洗净待用。
步骤2：锅中倒入油，放入冰糖花椒粒爆香，放入鸡翅中翻炒均匀。
步骤3：加入盐、料酒、太太乐原味鲜红烧酱油。
步骤4：再加入太太乐减盐蚝油，加入葱姜爆香。
步骤5：加入适量水烧开锅，加入酒酿，中火炖煮20分钟，收汁即可出锅了！
步骤6：色香味俱全的酒酿鸡翅就做好了！
步骤7：好吃到爆，每一颗米粒都吃光光，绝对的美味佳肴！
# 感恩节烹饪挑战赛
# 万物皆可搭
创建时间:2023-10-08 · 北京市
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