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学做的菜谱：南瓜炖牛腩
南瓜炖牛腩 牛肉软烂入味 南瓜香甜粉糯 真的是绝配e食材：南瓜适量 牛腩一斤多 八角2个 干辣椒几个 （不吃辣可以不放）香叶2片 生抽 蚝油 冰糖少许 姜一小块 酱油适量 辣椒酱一小勺 黄豆酱一小勺 料酒一大勺 鸡精少许 油适量
牛腩买回来焯水 南瓜去皮洗净切块 锅中到入适量的香油 油热后在加入一勺猪油 把姜片 干辣椒 八角 豆瓣酱和辣椒酱冰糖 炒出红油 加入焯好水的牛腩 下锅炒 炒至变色加入料酒 生抽 蚝油 酱油炒出酱香味 加入适量的开水 烧开后转中小火炖半小时左右 加入南瓜 在炖个十几分钟南瓜软烂入味即可出锅时撒上鸡精调味完成
# 来诺辉京东 解锁“胃”来资产
创建时间:2023-10-27 · 安徽
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