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# 西数记录诗意生活
清晨暖馒头，暖心暖胃口
南瓜蒸熟和面粉混合揉成光滑面团醒发至2倍大，排气，取30克面团擀成椭圆形，用刮刀三分之二处切一刀，然后从上往下卷起，两边往下翻，整成一个元宝形，依次做这样3个小元宝，并列摆好，用筷子两头夹起，成一朵花形状，中间放入半颗去核红枣当花心，这样花形馒头就做好了，然后醒发半小时，醒发至拿手里轻飘飘的就可以了。锅中水开，放入蒸锅蒸15分钟，焖3分钟，就可以取出来。
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创建时间:2023-11-05
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