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学做的菜谱：没有膻味的清炖羊肉煲/羊肉火锅
# 开启冬日滋补新吃法
萝卜羊肉汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。以下是简单的做法：
材料：
一羊肉：适量
_ 萝卜：适量
一姜块：适量
一大葱：适量
-盐：适量
_香菜（可选）：适量
步骤：
1. 将羊肉切成块状，用热水洗净，去腥备用。
2. 萝卜去皮，切成小块。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入姜块和羊肉，煸炒片刻。
4. 加入足够的水，放入大葱，煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到羊肉变得酥烂。
5. 捞出大葱和姜块，加入切好的萝卜块，继续炖煮
20-30分钟，直到萝卜变软烂。
6. 撒入适量的盐调味。
7. 装碗时可撒入一些香菜进行点缀。
# 开启冬日滋补新吃法
创建时间:2023-11-08 · 辽宁省
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