# 开启冬日滋补新吃法
今日是立冬,冬天悄悄踏入行程了。在广东,秋冬季节是干燥的,要多喝汤水。虽然今天是冬天的第一天,但是在我们这里的天气还是很炎热的,大家都还穿短袖开空调。丝毫没有冬天的感觉,天气热不宜喝补汤,那今天就来个养生的减脂美容汤。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收等功效。苹果具有丰富的纤维素, 可以促进肠胃蠕动,起到润肠通便的作用;苹果是含维生素较高的食物,经常食用能美容养颜;苹果汁水丰富,可以生津止渴。
🍲🍲🍲
【海带黄豆苹果玉米骨筒汤】海带260克,苹果1个,甜玉米1根,胡萝卜半根,黄豆50克,骨筒1千克,姜1块,大葱1段,葱姜料酒30毫升,盐10克,清水1000毫升
✍️✍️✍️
【制作步骤】
1、准备好材料
2、海带用清水冲洗干净后用清水浸泡1小时以上
3、烹饪锅里放入适量清水,放入斩件的筒骨,勺入2大勺料酒
4、盖上锅盖,按焯水功能键焯水10分钟,筒骨焯烫后用清水冲洗去表面血沫
5、锅里放入焯烫好的筒骨、洗净切段的甜玉米、去皮滚刀切块的胡萝卜、去皮切块的苹果、姜片和大葱段
6、在锅里倒入没过食材的清水
7、往锅里勺入10克盐
8、盖上锅盖,按老火汤功能键中火炖煮90分钟
9、1小时后,打开锅盖,放入浸泡好切成小块的海带
10、盖上锅盖,继续炖煮30分钟即可
㊙️㊙️㊙️
【小贴士】
1、筒骨要先用葱姜料酒焯烫去血沫,这样炖煮出来的汤水才鲜甜
2、我用的是湿海带比较容易煮软烂,可以在最后30分钟才加入
创建时间:2023-11-08 · 广东省

精选
最新
菜单


京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号

评论
暂无评论