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学做的菜谱：超级适合减脂的无油无糖全麦贝果-手揉即可
贝果300克高筋粉，2克盐，3克酵母，整形，一发发酵到1.5倍大，准备1000克水，50克糖加热到80，90度水温，（小小火，冒小小气泡即可，千万不要大火）两面各煮30秒，然后180度烤25分钟，（最后5分钟可调到200度），上色刚刚好！口感外硬内软，口感扎实，有嚼劲，可以一次多做点，放冰箱里冷冻，随吃随烤（空气炸锅加热，上蒸锅蒸）！😋
# 秋日抢鲜“蟹”逅
创建时间:2023-11-14
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