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# 烘焙美学大赏
普通戚风配方
只需把蛋白打发到湿性发泡
也就是提起蛋白是小弯勾即可
夹心奶油
雀巢淡奶油 150克
糖粉 15克
打发至有硬挺纹路，卷入蛋糕卷之后
需要冷藏1小时以上
创建时间:2023-11-18
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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