蟹黄豆芽炒饭_笔记

材料： • 已煮好的米饭：3杯 • 蟹黄：适量 • 豆芽：适量 • 鸡蛋：2个 • 虾仁：适量 • 葱末：适量 • 姜末：适量 • 蒜末：适量 • 盐：适量 • 白胡椒粉：适量 • 酱油：适量 • 食用油：适量制作步骤： 1 在锅中加热适量的食用油，炒香葱末、姜末和蒜末。 2 加入虾仁煮熟，然后加入豆芽翻炒均匀。 3 将虾仁和豆芽推到锅边，加入少量食用油，打散鸡蛋在锅中煎熟。 4 将煮好的米饭加入锅中，用铲子将米饭与虾仁、豆芽和鸡蛋混合均匀。 5 加入适量的盐、白胡椒粉和酱油，继续翻炒均匀。 6 最后加入适量的蟹黄，继续炒匀。 7 炒饭炒匀后，即可盛出，供食用。这样制作的蟹黄豆芽炒饭色泽鲜艳，口感香糯，融合了蟹黄和豆芽的鲜美，非常美味可口。你可以根据个人口味调整食材的数量和调料的用量。