步骤:
1. 去皮绿豆洗净,加水浸泡至少4小时,像煮饭一样用电饭煲把去皮绿豆煮熟。
2. 放至温热,用料理机把去皮绿豆打碎,喜欢细腻一点的可以打时间长一点。
3. 倒入不粘锅(炒锅或平底锅都可以),加入适量炼乳和黄油,喜欢甜的可以加白糖,小火炒至绿豆粉报团。
4. 放至温热,加蔓越莓干拌匀,分成等份剂子,搓圆。
5. 月饼模具里面刷薄油(黄油),把绿豆粉团一个个按压成饼状即可。
无法抗拒的美味!🌹
# 原制原味,聚会笔记
# 有球必IN 圣诞鲜吃
创建时间:2023-12-21

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