学做的菜谱:年年有余-孔雀开屏鱼
清蒸鲈鱼孔雀开屏
龙行龘龘,年夜饭家人团聚,做一道清单美味的清蒸鲈鱼,做出孔雀开屏的样子,好看好吃,欢乐吉祥
1、鲈鱼洗好后去头、去尾
2、中间部分从后背处切开间隔1cm的段,肚皮处不要切断,切好后摆盘
3、放入葱花、姜片、臻鲜本味糯米料酒,入蒸锅大火烧开转中火8分钟
4、出锅去掉葱、姜、汤汁
5、加入葱丝、姜丝、香菜、生抽,炒锅热油浇到上面,用小米辣装饰就可以开饭啦
# 寻味外婆乡,香聚中国年
创建时间:2024-01-28 · 山东省

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