锅烧热，油少许，两种酱料一齐进。底料化，香气浓，牛肉切块搞里头。大切块，多加水，火到滚时味自美。转小火，放心炖，酱油生抽提色味。一小时，两勺盐，千万记得看水位。出锅前，另煮面，菠菜油菜请随便。面盛碗，肉块捞，香浓汤头朝上浇。一番辛苦终不负，红烧牛肉吞下肚。_笔记

锅烧热，油少许，两种酱料一齐进。底料化，香气浓，牛肉切块搞里头。大切块，多加水，火到滚时味自美。转小火，放心炖，酱油生抽提色味。一小时，两勺盐，千万记得看水位。出锅前，另煮面，菠菜油菜请随便。面盛碗，肉块捞，香浓汤头朝上浇。一番辛苦终不负，红烧牛肉吞下肚。

创建时间:2024-02-16

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