学做的菜谱:#新年好食,只炼好事#红薯白糖黑芝麻馅糯米饼
红薯黑芝麻白糖馅糯米饼 奶香浓郁,香甜软糯,非常好吃。
1,把红薯去皮洗净切片切片放入蒸锅中蒸熟,放入碗中压成红薯泥,加入2克 炼奶 拌匀。
2,加入110克糯米粉、40克面粉揉成面团醒十几分钟左右,然后分成45克一个的小剂子搓圆。
3,醒面的时候调个白糖馅,把白糖、面粉、黑芝麻放入碗中加入 炼奶 调匀备用。
4,把面团按扁放入5克黑芝麻白糖馅收紧口,放入月饼模具中压出好看的图案。 5,把做好的红薯糯米饼坯放入蒸锅中,水开后中火蒸10分钟关火,焖3分钟把锅打开取出红薯糯米饼。
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创建时间:2024-02-25 · 河北省
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