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一只馋猫smyv
肉馅儿 虾仁 葱花 姜末 加生抽老抽蚝油蒸鱼豉油（3比1比2比1），盐，搅拌，豆油加几粒花椒烧热倒入，捞出花椒，搅拌，这时候可以把一点点馅儿放锅里煎熟尝咸淡，这会儿可以稍微重一点一会儿还会加菜。鸡蛋打散后加入半个鸡蛋壳的水，炒好，不要太老，放入馅儿里搅拌，再加入韭菜或者其他配菜。
2024-03-22