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牛里脊1000
洋葱200
山药200
淀粉2勺
生抽10
盐4
鸡蛋4
黄油50
山药生的削皮打成碎碎，洋葱切成小碎碎不用打。
黄油用不粘锅融化，将洋葱倒入炒香冷凉。
把所有的材料倒到一起，顺时针搅拌。搅拌到黏糊上劲，如果觉得不够黏的话，可以另拿一个盆分小粉摔打。多次摔打之后就会越来越黏。
然后分成一个小团，一个小团的肉饼放到吸油纸里。压平，随吃随拿。
这个是宝宝版低油低盐，成人的话可以根据自己的习惯调料。
创建时间:2024-04-14
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