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1.鸡翅用剪刀从中间剪开，这样煎的时候很好熟。将剪好的鸡翅中放入葱姜、料酒（花雕酒）、生抽、蚝油、胡椒粉、少许盐、少许糖腌制20分钟；
2.平底锅放少许油（因鸡翅煎制是会有油脂出来，所以不用放很多油），将腌制好的鸡翅依次摆放平底锅中，始终中小火，煎至一面金黄，再翻到另一面煎至金黄，OK啦！如果有欧芹碎也可以撒一丢丢更有卖相，开动吧😋
这样做鸡翅简单、零失败，几分钟就能做好上桌，味道好极了，试试吧！😄
# 豪吉小香风 做菜超吃香
创建时间:2024-05-10
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