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学做的菜谱：黑椒菠萝牛肉粒
单一的煎牛排吃腻了，不妨试试其他做法，搭牛排和菠萝也很搭，这样做出来牛肉焦香嫩滑！菠萝酸甜可口！好吃又解腻！想想都流口水！直接炫了一盘 大人小孩都喜欢吃，家人们一起试试吧～
💐食材清单：牛排1块， 小菠萝1个，黑胡椒酱1勺，黑胡椒粉适量，生抽2勺，生粉半勺，欧芹碎适量，迷迭香适量
💐烹饪步骤：
1.准备牛排1块，常温下自然解冻，洗干净备用。
2.洗好的牛排切成丁备用。
3.放上生抽2勺，黑胡椒酱1勺，黑胡椒粉适量，生粉适量，抓匀腌制15分钟。
4.小菠萝1个，削去外皮，洗干净切成菠萝块，将菠萝块放入清水里，加点盐浸泡15分钟左右。
5.锅里倒入适量油，油热后放入腌制好的牛肉粒翻炒均匀至变色。
6.放入菠萝翻炒均匀入味，约1分钟。
7.出锅前放入适量盐，欧芹碎和干迷迭香，翻炒均匀增味。
8.出锅装盘，开吃。
# 解锁山姆牛肉的秘密
创建时间:2024-05-12 · 云南省
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