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学做的菜谱：辣酱面
跟做👍
从小就最喜欢辣酱面浇头超过辣肉面。
材料有限，冬笋坏了，仅有恩施小土豆、酱香豆干，还没甜面酱😬
步骤和谱主大差不差，炒土豆丁，加入豆干丁，放两勺含有黄豆酱的河南辣酱、郫县豆瓣酱一勺、蚝油一勺、生抽一勺、糖少许、加水焖煮、勾芡。
还好写此传学做前先吃了面😑原以为酱都是咸的不用放盐了，汤面还是味偏淡，只好临时往碗里加盐😅
# 爱的味道 让TA尝到
创建时间:2024-05-16 · 江苏省
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