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# 放假请来我的家乡吃
# 秀午餐
曲江6号附近是不是陕北人比较多呀，这里聚集了陕北的小吃，今来吃个羊肉面🍜
一反陕北餐厅🏚典型的粗犷的窑洞风，这里的设计雅致，略带小清新
羊肉面片片🫕和羊肉荞麦饸饹🍜做法是相同的，这一层羊肉也太实在啦
汤清淡但醇香
面和饸饹略为偏硬些，有嚼劲儿
加了辣子和醋，这是小馋的味道
两人餐有小菜🍱、有卤蛋🥚、还有小米粥🫕，饭量大的人也够吃啦
创建时间:2024-05-28 · 陕西省
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
小馋食光
小贴士： 羊肉面在陕北是重要的面食，主要食材是面条和羊肉 陕北羊肉面有两种吃法：一种是面和肉单独放，由自己来拌；另一种是肉和面盛在大碗里，清澈的羊肉汤里厚厚的覆盖着一层羊肉 翠绿的香菜星星点点漂在上面，面条和羊肉一起散发出诱人的醇香
2024-05-28小馋食光
小贴士： 羊肉面是一道以安徽萧县、内蒙大部、陕北榆林广为流传的面食，主要食材是面条和羊肉 羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品，在《营养学》中主张含有丰富的蛋白质和维生素，不管春夏秋冬都可以食用
2024-05-28