学的新配方,自己又调整了一下甜度,加了自己喜欢的料,真的香甜软糯。值得一试。
改良配方:
一个球15g,烤箱上下火150度20分钟
软化黄油100g
糖霜50g
蛋黄60g(3个)
淡奶油55g
杏仁粉40g(加上风味更好)
奶粉40g
低粉40g
椰蓉200g
椰蓉球10g是比较好的,15g稍大了点,但口福是满足的。这个量做出来有点多。可以减点量做。
# 嗨fun暑假
创建时间:2024-06-27

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