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鸡翅鸡爪剪好洗净放入锅内，加入姜片葱料酒焯水洗净备用，玉米胡萝卜洗净切块备用，年糕备用
蒜、洋葱、八角、香叶干辣椒洗净备好！
调料：豆瓣酱2勺、甜面酱1勺、老抽1抽、生抽三勺、蚝油一勺、糖半勺搅匀调好备用
锅内烧油，倒入蒜洋葱炒香，再倒入焯好水的鸡翅鸡爪炒一下再倒入调料放进八角香叶辣椒炒匀，加入开水莫过材料，盖上锅盖煮一下再加入玉米胡萝卜，煮到水有点少再加入年糕焖煮至汤汁浓稠撒入芝麻即可！
创建时间:2024-08-13 · 广东省
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